山药变轻食，海苔增美味！热量多少让你意想不到？(海苔山药卷怎么做)

山药变轻食，海苔增美味！热量多少让你意想不到？ 随着人们生活水平的提高，健康饮食越来越受到大家的关注。轻食主义作为一种健康、低脂、低热量的饮食方式，逐渐成为了时尚潮流。山药和海苔作为两种常见的食材，搭配起来不仅美味，而且热量低，让人意想不到。那么，山药变轻食，海苔增美味，这样的搭配热量究竟是多少呢？ 一、山药变轻食 山药，又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有很好的保健作用。山药口感软糯，可蒸、煮、炒、炖等多种烹饪方式，非常适合制作轻食。 1. 山药炖排骨 原料：山药、排骨、姜片、葱段、料酒、盐。 做法：将排骨洗净，焯水去血水，捞出备用。山药去皮，切成滚刀块。锅中加水，放入姜片、葱段、料酒，将排骨和山药放入锅中，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。 热量：山药约50大卡/100克，排骨约150大卡/100克。此道菜品热量约为200大卡。 2. 山药炒肉片 原料：山药、猪肉、胡萝卜、青红椒、盐、生抽、淀粉。 做法：将猪肉切成薄片，加入生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。山药、胡萝卜、青红椒切丝。锅中加油，放入肉片炒至变色，捞出备用。锅中留少许油，放入山药、胡萝卜、青红椒翻炒均匀，加入肉片和适量盐，翻炒均匀即可。 热量：山药约50大卡/100克，猪肉约150大卡/100克。此道菜品热量约为200大卡。 二、海苔增美味 海苔，又称紫菜，是一种营养价值极高的海藻。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有很好的保健作用。海苔口感鲜美，可以单独食用，也可以与其他食材搭配，增鲜提味。 1. 海苔拌黄瓜 原料：海苔、黄瓜、蒜末、醋、盐、糖。 做法：黄瓜洗净，切成细丝。海苔剪成小块。碗中加入蒜末、醋、盐、糖，搅拌均匀成调料。将黄瓜丝和海苔放入调料碗中，拌匀即可。 热量：海苔约10大卡/100克，黄瓜约15大卡/100克。此道菜品热量约为25大卡。 2. 海苔蛋花汤 原料：海苔、鸡蛋、盐、鸡精。 做法：鸡蛋打散备用。锅中加水，加入海苔，煮至汤色变绿。将打散的鸡蛋倒入锅中，边倒边用筷子轻轻搅动，使蛋花均匀分布。加入盐和鸡精调味即可。 热量：海苔约10大卡/100克，鸡蛋约70大卡/100克。此道菜品热量约为80大卡。 山药和海苔的搭配，不仅美味可口，而且热量低，非常适合轻食主义者的需求。通过以上的搭配，我们可以看到，山药和海苔的热量并不高，而且食材多样，营养丰富。在日常饮食中，我们可以根据自己的口味和需求，尝试更多的山药和海苔搭配，让健康饮食变得更加美味。